1、食材：土豆1个、马苏里拉适量、牛奶2、食盐适量、黑胡椒适量、白糖适量 。
2、土豆去皮切片蒸熟 。
3、加入黑胡椒，盐，牛奶和少许白糖，碾成泥，牛奶的量自己根据实际情况调整哈，感觉土豆泥太干 。的可适量增加，否则可减少量 。
4、把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋 ， 没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以 。
5、撒上马苏里拉奶酪丝 。
【黑胡椒土豆泥】6、烤箱180°上层，奶酪烤化稍微上颜色即可 。
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