1、材料：年糕250g、芹菜半根、猪肉200克、辣酱、酱油 。
2、辣酱直接拌猪肉，腌制一会 。
3、锅热后下油 ， 放年糕 ， 稍稍炒几下，加水 ， 盖盖子焖一会 。
4、年糕焖好后，盛出，再加点油，炒猪肉，肉变色后就可以放芹菜了 。
【芹菜肉片炒年糕的做法】5、芹菜变得绿时，把年糕倒进去，加一锅铲酱油 ， 炒均匀就可以出锅了 。

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