有肝病的人群和高血压病人不能吃紫背菜 。因为紫背菜有强烈的肝毒性 ， 可以导致肝硬化，此外还有致癌、致畸性，并可导致原发性肺高压 。
【紫背菜什么人不能吃】红凤菜（GynurabicolorDC.），中国传统的山野菜，别名：红菜、补血菜（台湾）、木耳菜、血皮菜等 。为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用 。然而，红凤菜中含有一中叫“吡咯里西啶类生物碱”的物质，具有肝毒性，含量和它的致毒剂量尚不明确 。

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