萝卜和桔子皮忌同食 。
原因如下:当萝卜摄入人体后 , 可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质 。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸能抑制甲状腺的作用 , 从而诱发或导致甲状腺肿 。
【桔子皮跟萝卜能一起吃吗】此外还有胡萝卜和白萝卜忌同吃;萝卜忌与木耳同吃 。
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