素炒海带丝

1、海带丝买回来反复用清水洗去腥味 , 大葱,姜洗净切丝,蒜切片备用 。
【素炒海带丝】2、锅烧热,放入适量的食用油烧热 。
3、油烧热后倒入姜,葱丝 , 蒜片爆香 。
4、倒入海带丝翻炒均匀 。
5、加入适量的盐,五香粉再次翻炒均匀 。
6、加入半碗水,加盖煮5分钟左右,开盖调入鸡精,撒入香葱末即可 。
7、出锅装盘 。

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