1、鱼肚掏干净，除去鱼鳃 ， 鱼鳞，倒料酒，鱼表面抹上盐 ， 放2到5分钟 。
2、锅热之后，倒入大量油，估算要盖过鱼的厚度，油热之后倒入老姜
3、把抹好的鱼一个一放到油锅里，鱼两面炸焦黄即可，把鱼夹到盘子里，剩下的油留锅 。
【豆鼓酸菜鱼怎么弄】4、把泡椒，泡姜 ， 豆鼓，酸菜，白糖，倒入油锅里翻炒，出香味即可 。
5、把炸好的鱼倒入油锅里，放水 ， 水要盖过鱼 ， 盖上锅盖，开小火闷 。
6、鱼好之后，倒入葱段，闷1到2分钟即可 ， 起锅 。香喷喷的豆鼓酸菜鱼就好了 。

豆鼓酸菜鱼怎么弄的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 怎么弄动漫qq头像
• 铁观音奶茶怎么弄
• 抖音里怎么弄逗拍
• 速冻的狮子头怎么弄好吃
• 微信头像带的那个挂饰怎么弄得
• 木薯淀粉怎么弄成面团
• 空间播放器怎么弄
• 楼房马赛克怎么弄上去的
• 360路由器p1怎么弄无线中继
• 怎么做酸菜鱼好吃