肉沫鸡蛋羹的做法步骤如下：
1、食材准备：鸡蛋4个、瘦肉100克、适量盐、适量水、花生油；
2、把瘦肉剁碎，用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸，开锅后再蒸8分钟；
3、蛋液和水的比例为1比2  ， 放进适量的盐和花生油，蒸鸡蛋羹用的水可换成鸡汤；
4、水开后，把蛋液放上蒸隔，开小火 ， 锅盖一定要留缝；
【肉沫鸡蛋羹的做法】5、大概10至15分钟，肉沫鸡蛋羹即可完成 。

肉沫鸡蛋羹的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 炒饭里放什么
• 水面糊茄子的家常做法
• 水果吐司的做法
• 无米番茄鸡蛋烩饭做法
• 用色拉油桶装鸡蛋步骤
• 鸡蛋煎饼如何做筋道
• 四川鱼香烘蛋
• 青壳鸡蛋和红壳鸡蛋有什么不同
• 烧红糖姜茶里可以放鸡蛋吗
• 刚顺产后可以吃鸡蛋吗