1、食材：鸡蛋2个，番茄2个，花菜300g，虾仁100g，葱花适量，油5ml 。
2、花椰菜切碎，鸡蛋调匀，番茄切丁，虾仁用黑胡椒、料酒腌一下去腥味 。
3、锅中倒入少许油 ， 倒入虾仁炒变色盛出 。再次放油和鸡蛋炒熟 。
4、利用剩下的油炒香蒜片，番茄炒出汁 。
5、加入适量清水煮沸 。
6、加入花菜，适量番茄酱、蚝油、生抽、黑胡椒调味 。
【无米番茄鸡蛋烩饭做法】7、放入鸡蛋 ， 虾仁翻炒均匀，撒上葱花出锅 。

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