1、原料：排骨450g、土豆200g 。
2、配料：大蒜、生姜、八角、油、盐、酱油、料酒 。
3、排骨斩断洗净沥干水分备用 。
【土豆焖排骨】4、生姜切片、大蒜拍碎、八角备用 。
5、土豆去皮洗净，切滚刀块备用 。
6、锅内加入适量水，加入姜片、放入排骨煮沸后加入料酒再煮几分钟 。
7、煮好的排骨捞出过凉，沥干水分 。
8、热锅放油，爆香姜蒜和八角 。
9、放入排骨翻炒，加盐 。
10、加入土豆翻炒 。
11、加入茄子翻炒 。
12、加入适量水、酱油煮沸 。
13、转入砂锅小火炖一个小时即可 。

土豆焖排骨的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 土豆炒出来脆脆的是没熟吗
• 怎样焖芥菜 你学会了吗
• 怀孕胃酸能吃土豆吗
• 土豆丝最新做法
• 焖肉茄子怎么做
• 孕妇血压高能吃土豆吗
• 孕早期出血能吃土豆吗
• 排骨怎么炖好吃又营养
• 牛窝骨的做法
• 萝卜排骨汤什么时候加醋