1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 。
2、鹅蛋中含有多种蛋白 ， 最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富含有人体所必需的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收 。
【鹅蛋营养价值】3、鹅蛋中的脂肪绝大多数集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大的作用 。鹅蛋中的矿物质主要含于于蛋黄内，铁、磷、钙含量较多，也容易被人体所吸收利用 。鹅蛋中含有丰富的维生素 ， 也是人体必需的维生素 。

鹅蛋营养价值的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 学校全国学生营养日活动方案
• 红目鱼有什么营养
• 怀孕应该怎么补充营养
• 青菜的叶子和帮梗哪个更有营养
• 喜鹊肉有啥营养价值
• 鸡蛋加地瓜粉煎着吃有营养吗
• 怀孕中期可以吃榴莲吗
• 黑花生的营养价值
• 房产价值如何评估
• 孕妇气血不足是缺营养吗