【面食猫儿朵制做方法】所需原料：面粉200克、韭苔30克、胡萝卜30克、虾仁适量、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量；
制作步骤：
面粉加适量水、盐揉成比饺子面硬的面团；用力擀成厚约5毫米的面饼，切成1厘米大小的小?。幻姘迳先雒娣郏∶娑∮么竽粗改胙瓜蚯按辏淮旰玫拿ǘ洌唤绿η行《? ，胡萝卜切小丁 ， 虾仁泡发；锅中油烧热，入胡萝卜丁炒香；加入韭苔段炒香；加入适量水、虾仁煮开；放入猫耳朵；煮至全部浮起熟透，加盐、鸡精、芝麻油关火调味即可 。

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