1、山药可以与牛奶、苹果、胡萝卜等搭配一起做辅食 。
2、具体做法如下:
?。?)牛奶山药泥 。
食材:山药一小节,牛奶半杯 。
做法:先将山药洗干净去皮后切片,放在蒸屉上,然后在电饭锅中加水,把蒸屉和山药一起放入锅里蒸20分钟 。再将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中 。然后用擀面杖将其碾压成泥状,再把山药泥装入小碗中,倒入小半杯牛奶,再放入蒸锅蒸10分钟即可 。
?。?)山药苹果泥 。
食材:山药100g、苹果50g 。
做法:新鲜山药(淮山)去皮切小块,苹果去皮切小块 。所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟 。蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可 。
?。?)胡萝卜山药泥 。
食材:胡萝卜,山药 。
【山药和什么一起做辅食】做法:将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片、蒸熟 。蒸熟后,加一点开水,搅拌成泥 。加入适量婴儿米粉调和均匀即可 。
3、营养建议:山药中富含多种维生素、膳食纤维等其他营养物质,其营养价值很高,因此是宝宝辅食中受欢迎的食材 。一般宝宝6个月之后就可以添加少量的山药 。这个时候大小的宝宝消化功能不是很健全,所以山药可以食用但不宜多吃也不能直接给宝宝吃 , 需要经过一定的处理后宝宝才能使用 , 以免不消化积食 。日常可以将山药制作成山药泥、山药粥,或者山药骨头烫等一起熬汤给宝宝食用 。
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