用料:荷兰豆200克 , 木耳100克,莲藕100克 , 猪肉200克 , 油适量,盐适量,大葱适量 , 姜适量,生抽适量 。
具体做法如下:
1、准备好所有食材,将莲藕洗净去皮,切成薄片,荷兰豆将两边去掉,猪肉切薄片;
2、将大葱切成葱花,姜切丝 。热锅凉油,放入葱花和姜丝煸炒,炒至肉变色,放入葱花和姜丝煸出香味;
【木耳莲藕炒荷兰豆最正宗的做法】3、分别放入莲藕翻炒,再放入荷兰豆翻炒,最后放入木耳翻炒,炒到荷兰豆变色时,加入生抽,加入盐调味,翻炒均匀即可完成 。
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