做法：
食材：
主料：面条 。
辅料：青菜，上海青、小白菜、菜心等皆可 。
调料：葱花、姜末、猪油、盐、醋、生抽、鸡精、油辣椒、芝麻油、胡椒粉 。
步骤：
1、锅里加适量的水大火煮沸 。
2、水完全煮沸之后，放入面条，这时加少量盐 。
3、面条七分熟的时候，加青菜下去煮 。
4、准备一个碗，放入所有调料 。
5、加些煮沸的面汤在碗里，把葱姜末和猪油烫出香味 。
【醋汤面怎么做】6、将面条捞到碗里 ， 即成一碗酸香爽口的醋汤面 。

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