1、食材：油菜3颗、大蒜2瓣、姜沫适量、食盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺 。
2、将买来新鲜蔬菜清洗干净待用 。
3、锅里放水烧热，倒入油菜烫上1至2分 ， 捞出滤水待用 。
【浇汁小油菜怎么做】4、将滤好水的油菜摆好盘 。
5、锅里放一些油 ， 烧热后加入切好的大蒜、姜沫爆香下，倒入调好的汁 。用筷子顺顺时针的搅拌汤汁 ， 待汁稠时关火 。
6、将锅里烧好的汤汁淋在摆好的菜盘上 。

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