早餐燕麦片粥的做法

1、食材:麦片100克;瘦肉50克;鸡蛋2个;盐;油;酱油;糖 。
2、瘦肉洗干净,剁成肉茸 。
3、加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀 , 腌制片刻 。
【早餐燕麦片粥的做法】4、鸡蛋嗑进碗中,打散备用 。
5、麦片放入锅中 , 加入适量清水 。
6、盖上锅盖,大火煮开 , 中途用勺子搅拌一下,以防粘底 。
7、腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中 。
8、边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合 。
9、最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后 , 大火煮开即可

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