早上吃煎鸡蛋能喝豆浆吗

早上吃煎鸡蛋不建议喝豆浆,因为鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合 , 产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收 。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 , 营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高 , 是人类常食用的食物之一 。
【早上吃煎鸡蛋能喝豆浆吗】豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 , 将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,与牛奶不同豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区 。

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