1、黄豆提前放在水里浸泡40分钟到1小时左右；
2、猪蹄（最好买的时候就让师傅给分解成小块）沸水烫一下，这样比较好处理猪蹄上的浮毛；
3、大葱切段，姜切成片（三-五段大葱，姜2片即可）；
4、猪蹄和姜放锅里煮沸 ， 煮沸后把沫子撇掉；
【黄豆猪蹄汤】5、锅内倒加黄酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
6、猪皮变软后，加盐，再煮1小时，出锅，汤鲜肉烂 。

黄豆猪蹄汤的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 棒骨汤怎么做啊
• 排骨炖豆角汤多了怎么办
• 煲汤能不放肉吗
• 樱桃番茄如何做汤
• 貂皮衣服洒上菜汤怎么办
• 六味地黄汤的配方是什么有什么
• 酥皮三文鱼如何做
• 小葱豆腐汤怎么做
• 鲫鱼汤枸杞浸苋菜怎么做
• 鸽子能和排骨一起炖吗