请问辣子鸡丁酱是怎么做的

材料:鸡胸肉250克,大葱3根,干辣椒4个,干淀粉30克,嫩肉粉5克 , 白胡椒粉5克,姜末5克,盐5克,生抽10毫升,米醋5毫升,白砂糖5克 , 花椒5克,油45毫升 。
做法如下:
1、鸡胸肉清洗干净沥干水分后,切成?。酶傻矸邸⒛廴夥邸⒀巍缀贩邸⒔⒂停?抓拌均匀,腌制20分钟;
2、大葱切成和肉丁大小相等的段 , 干辣椒用剪刀也剪成同等长的段;
3、中火烧热剩余的油 , 待油烧至五成热时,放入葱段、辣椒段 , 花椒,爆香后放入鸡?。?
【请问辣子鸡丁酱是怎么做的】4、将鸡丁翻炒约

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