用清水浸泡的方法 。首先将韭菜摆放整齐,然后用绳子将已经弄好的捆好,最后把根部朝下放在盛有干净的清水盆中进行泡 。用这种办法可以使韭菜保鲜三天到五天左右 。
【洗过的韭菜怎样保存五天】韭菜 , (学名:A.tuberosumRottl.exSpreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色 , 网状纤维质;叶基生 , 条形,扁平;伞形花序,顶生 。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃 , 提神,止汗固涩等功效 。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草” 。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培 。
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