【红薯储存放窖方法】1、井窖贮藏 。选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右 ， 井筒深5～6米 。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定 。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯 。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂 。
2、棚窖贮藏 。一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖 。将红薯由底向上逐块堆积 ， 应避免红薯与窖壁直接接触 。
3、屋窖贮藏 。屋窖贮藏是很实用的 ， 它和普通的房子差不多，但是密封性一定要好 ， 而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体?。」な×希?适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克 。

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