冬瓜薏米煲水鸭汤做法：
1、冬瓜洗干净 ， 连皮切成大块 。陈皮先泡一下 ， 再洗净 。
2、腊鸭肾切成片 ， 薏米泡一段时间，把坏的挑出来 ， 之后洗干净 。
3、水鸭洗干净，切成块状，放进烧开水里煮五分钟，去掉血水 。
4、烧开水，把冬瓜、薏米、水鸭、陈皮、蜜枣、腊鸭肾、姜放进煲内，大火烧开 ， 再转回中小火煲半个小时 。
【水鸭母煮汤怎样做好吃】5、转小火煲一个半钟头 ， 加入适量的盐调味，即可 。
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