1、原料：香菇，辣椒，芹菜一点（或是其他的蔬菜都）腊肠（或是火腿培根等其他的肉类）、葱姜少许 。
【芝士焗香菇怎么做】2、将菜和葱姜还有淘汰的香菇切碎，加一个蛋黄 ， 黑胡椒，盐 ， 少许面粉，搅拌 。肉类切碎备用 。
3、将馅料抹到香菇反面，可能有盐腌出来的汁，要注意避掉 。馅加完后再上面均匀的撒上肉类 。
4、最后再将芝士均匀布满 ， 进炉，大约15分钟双面烤之 。
5、出炉 。

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