1、牛肉切成长方片，放入碗中，加入料酒，盐 ， 油，腌制10分钟备用！
2、蒜切?。星卸 。嚼苯捶藕帽赣茫?
3、洋葱切成三角片，红萝卜切成半圆片，备用！
4、锅下底油，下入腌好的牛肉，煸炒至变色断生，即可捞出备用！
【韩式辣酱炒牛肉的做法】5、锅中下入少量油，下入葱丁 ， 蒜丁 ， 洋葱片，红萝卜片 ， 翻炒出香味，再下入牛肉，搅拌均匀，在依次下入料酒，韩式辣椒酱，辣鲜露，胡椒粉，适量盐，加入少量水 ， 煸炒制牛肉成熟，酱汁浓稠，最后加入鸡精，香油 ， 撒上熟芝麻，即可出锅！
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