材料：莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣 。
1、糯米浸泡3-4小时 。
2、莲藕洗净不去皮 ， 藕从一头切开两三厘米的帽子 。
3、将糯米灌入，灌一点用筷子捅一下 。
4、将莲藕全部填充满 。
5、用牙签封口固定 。
【酱油糯米藕的制作方法】6、锅入放灌好的藕 ， 红糖、冰糖、红枣，依个人喜好增减到适合的甜度 。
7、加入适量水，没过莲藕即可 。
8、我用的是电饭煲，煮1.5小时 ， 保温3小时，食用前去皮切片即可 。

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