1、用料：白菜半颗、猪肉100克、玉米油2勺、生姜2片、盐适量
2、猪肉切薄片，温水冲洗干净 。
3、白菜洗净，切小块备用 。
4、锅中 ， 倒入两勺玉米油，开中大火，烧热 。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片 。
5、不断翻炒，炒到肉微微发黄 。
6、倒入白菜 。继续翻炒 。
【白菜瘦肉制作方法】7、不断翻炒，到白菜变软，大概5-6分钟 。
8、然后加入一勺半盐 。翻炒1分钟，翻炒均匀即可 。根据自己家口味调节 。
9、出锅，趁热吃！

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