姜丝爆羊肉的做法是先将羊肉切薄片 。生姜切细丝 。锅内加油少许起火，之后放入花椒、八角，炸出香味，放入入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，放入各种调料 ， 淋上麻油就可以了 。
【有没有冬季保暖的养生食谱呢？】大枣枸杞羊肉汤的做法是先将羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用 。锅内加水放入羊肉，葱姜大料同煮 。之后加入大枣、枸杞和盐，煮熟即可 。
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