1、材料:麻油、猪腰两只 。
2、腰横面剖开;除臊和白膜 , 一定要除干净;
3、洗干净后,表面切十字刀 , 注意用力均匀,不要切断;然后切成断刀小片腰花;
4、腰花入烧开的水中烫一下 , 腰花微微卷起时捞出;放入冷水中浸去血水;
【麻油腰花】5、锅中倒入麻油,入姜片爆香,大火爆炒腰花;
6、喷入料酒加入酱油,继续大火翻炒几下即可出锅 。
麻油腰花的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
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2、腰横面剖开;除臊和白膜 , 一定要除干净;
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4、腰花入烧开的水中烫一下 , 腰花微微卷起时捞出;放入冷水中浸去血水;
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