1、首先我们将黄豆清洗两遍,将黄豆外表上面的灰尘去掉干净,随后我们将黄豆浸泡一晚上,这样能让黄豆稍微软乎一些 。
【家常做豆浆方法】2、随后我们将黄豆放到锅中,在锅中加上清水要没过黄豆 , 随后我们用中火开始煮豆浆,煮豆浆大概在10-15分钟左右 , 之后我们就能将豆浆做熟了 。靠着热量能将黄豆的香味激发出来,而且黄豆也会变得软烂一些,这样煮出来的豆浆才会更好喝的 。
3、随后我们将豆子冲洗一下,这样可以去掉黄豆上面的浮沫子,这样打出来的豆浆也会更加好喝一些 。随后我们准备豆浆机 , 将煮好的黄豆放进去之后我们加入清水,加水量可以根据自己的喜好去加水 。如果想做的稍微浓稠一点,我们可以少往里面加水 。
4、用豆浆机将豆浆做熟就可以,小编用的是研磨的碎一些而且可以直接做成熟豆浆的豆浆机 。如果没有可以一键做熟的豆浆机的话,我们需要将黄豆研磨碎之后再将豆浆煮熟 。
5、煮熟之后的豆浆我们需要用滤网过滤一下,这样做出来的豆浆才会更加丝滑细腻一些,豆浆味道也更可口了 。
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