1、为避免手部出现瘙痒，在洗芋头时，先倒点醋在手中搓一搓，再削毛芋头皮 。毛芋头表面有很多小毛刺 ， 如果这种刺刺入手部皮肤表层，可以用微火轻轻一烤即可缓解症状 。
2、在对芋头进行刮皮之前，可用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分，等自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下 。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒的苦恼 。
【怎么处理芋头不手痒】3、但需要注意的是，为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉 ， 在给芋头去皮时应遵循先刮皮后清洗的原则 。

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