【如何养好鲟鱼】1、水深8米以上的地方，还应具备微流、避风、向阳和水面宽等条件，大型水库应选择适宜的库湾设置网箱，小型水库应选择离库坝不远地方设置；
2、苗种放养4月中旬把网箱设置好，减少被网衣擦伤的机会，放养时间以4月中下旬为宜，水温10至15摄氏度左右，放养规格越大越好 ， 鱼种入箱前用百分之3至4的盐水消毒，运输水与水库水水温相差不超过5摄氏度；
3、饲料投喂可用人工配合颗粒料 ， 要求蛋白质含量百分之42至45，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米、蚕蛹等，鱼种入箱后应停止投饵2至3天，以便鱼种适应环境，之后开始投饵 ， 开始投喂少量多次，进行诱食，饵料粒径应随着鱼体的增大适时调整 ， 每天早中晚各投饵一次，日投饵量为箱内鱼体重的百分之2至4 ， 具体根据天气水温和鱼的摄食情况而定；
4、日常管理要安排专人守护，坚持早中晚巡箱检查 ， 每10天左右清洗网箱，鱼病防治网箱下水前用生石灰或漂白粉浸泡处理等 。
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