【茴香蛋炒饭窍门】1、主料：剩米饭200g 。
2、辅料：油适量、生抽适量、鸡蛋2个、茴香适量 。
3、鸡蛋加点水和盐打散 。
4、茴香洗净切碎 。
5、热锅下油，倒入蛋液后，将鸡蛋划散盛出备用 。
6、另起油锅，倒入剩米饭，然后淋入适量的生抽 。
7、待米粒上色均匀后，倒入鸡蛋块 。
8、倒入茴香翻炒均匀即可出锅 。

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