1、原料：魔芋200克、杭椒6克、油4克、生抽3克、火锅底料6克、蒜3克、盐1克、鸡精1克 。
2、魔芋冼净 ， 切大块，水开后，放入煮2分钟捞出 。
3、控干水后，切成小块 。
【香辣魔芋的制作方法】4、锅里倒少许油，放入火锅底料和蒜粒 。
5、小火将火锅底料炒香，放入杭椒 。
6、放入魔芋翻炒 。
7、倒入生抽，加入盐和鸡精出锅即可 。

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