主料:玉米面100克,糯米粉100克 。
辅料:酵母2克 , 温水150克,豆沙馅适量 。
步骤:
1、玉米面和糯米粉称量好 。
2、温水把酵母融化 。
3、用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时 。
【用糯米粉做粘豆包怎么发面饼】4、发好后 , 简单在盆里直接揉几下 , 取一块面团,做成碗状 。
5、包入豆沙馅 。
6、收口,团好 。
7、直接放入蒸锅,全部做好 。开锅后蒸20分钟即可 。
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