响油黄瓜卷做法：首先把黄瓜薄片条卷起来，排列在型，剁碎辣椒与蒜头洒在上面，锅烧适量热油淋在蒜头辣椒碎上面，按照口味淋上少许生抽即可 。
【响油黄瓜卷怎么做】黄瓜（学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。也称胡瓜、青瓜 。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿 。雌雄同株 。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形 。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙 。种子?。?狭卵形，白色 ， 无边缘 ， 两端近急尖 。花果期夏季 。
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