原料：大红豆三百克，牛奶两百五十毫升，散装黄冰糖一大块 ， 炼乳二十毫升，抹茶生巧克力两块 ， 水适量；
【紅豆冰最正宗的做法】1、家用刨冰机配的两个冰盒，够做两盒冰，将冰盒放入冷冻室，用电饭锅煮粥模式煮红豆 ， 分量随意，但注意水不要太多，避免红豆太稀 ， 加入一大块冰糖；
2、将冷冻好的冰盒底部用温水泡五秒左右，取出冰块，放入冰槽中打冰；
3、铺上冷却的红豆；
4、淋上炼乳，最后加上两块抹茶生巧克力点缀即可 。

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