做法一：
材料：白萝卜200克，胡萝卜100克，红椒50克，黄椒50克，柠檬，糖 ， 盐；
白萝卜、胡萝卜切片，黄椒、红椒切丝；将上述两种原料用盐杀一下水后放入容器中，调入糖，加入柠檬片及适量柠檬汁；搅拌均匀后放入冰箱冷藏2天后食用 。做法二：
材料萝卜200克，盐3克，白糖15克，白醋3克，蒜蓉香辣酱5克；
【白萝卜凉菜怎么做】萝卜清洗干净 ， 不用去皮 。切成薄片；加入盐揉一分钟至出水 。将水掉去 ；加入各种调料搅拌均匀即可 。

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