【火腿肠中含没含有有害物质】加工类食品包括肉干，肉松，香肠 ， 火腿等含三大致癌物质之一：亚硝酸盐，防腐和显色作用 。含大量防腐剂，加重肝脏负担 。作用于人体并易产生病变的部位：肝脏，胃 ， 经常食用容易产生过多的酸毒，应多吃维生素帮助解毒 。

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