1、原料:大玉米碴子适量、玉米面半碗、色拉油一勺 。
2、制作方法:
?。?)首先,将大玉米碴子洗净,放入沸水中,并添加几滴色拉油 。大火煮开后转小火 , 煮至大玉米碴子八分熟 。
?。?)然后,取适量的玉米面放入小碗中(喜欢浓稠的可以多加些),逐渐加入水搅拌成稀糊状 。
【鲜玉米碴子怎么做】 ?。?)最后,将调好的玉米面糊加入到煮至八分熟的大玉米碴子中 。同样大火煮开转小火,煮至完全熟即可 。
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