【咖啡过期三年了还能喝吗】不能喝 。因为时间长会让咖啡失去原有的口感和味道 。甚至会变质 ， 保质期是指商家保证质量的最后期限 。时间过长，常温下本来就影响咖啡的质量保证 ， 会令人感到咖啡有异味 ， 不适口 。咖啡因受氧化的成分过多，导致变质 ，咖啡过期以后会发生霉变，以及导致一些化学物理性变化，这样很容易造成一些不适症状，因此安全起见还是不要喝了。

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