【怎样在家做饼干】把糖，黄油放入有热水的锅里，融化，放置十分钟，用打蛋器刮黄油，将黄油摁成小块 。
用打蛋器搅拌黄油，待黄油成面絮状，放入生鸡蛋液 ， 快速搅拌，加入面粉与奶粉的混合物，搅拌成面絮 ， 分成两部分 。
一部分加入面粉与可可粉的混合物，另一部分加入面粉，用模具塑形，放入油锅内烤制，至饼干变硬，即可翻面 。

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