金蝉花的食用方法
金蝉花泡水食用:
【金蝉花怎么吃效果好】1、取蝉花10克,放入容器 , 用冷水将虫体泡软 。
2、去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净 。
3、注入清水适量,隔水蒸约40分钟,蒸出的汤汁即可食用 。
4、再次注入清水蒸40分钟 , 汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用 。
5、 早晚各服一次 。
金蝉花清蒸乳鸽
材料:金蝉花3至5只 , 乳鸽1只,党参1根,白莲子数颗 , 姜3至4片,料酒,盐适量 。
做法:
1、金蝉花洗净沥干备用 。
2、乳鸽洗净,飞水,捞起沥干水份,党参切断,白莲洗净 。
3、将金蝉花、党参,白莲放入炖盅底部 , 然后放上乳鸽、姜片,加入料酒 , 加入适量清水 , 隔水蒸3小时,食用时加适量盐即可 。功能:补益元气,生津安神,补脾养肺 。
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