1、食材：干肠1根；玉米青豆萝卜丁一碗；香菇5朵；虾米若干；大米1杯；姜两片；味事达酱油约3勺 。
2、冷藏的玉米粒青豆萝卜丁虾米泡水，香菇同样泡20分钟左右，沥干水分备用 。
3、香菇切条 。干肠斜切片，姜切丝 。
4、待油锅热，依次加入香菇丝虾米玉米粒青豆萝卜丁翻炒，加少量水 ， 加入酱油继续翻炒 ， 此步骤大约5分钟 。
5、将洗干净的大米加入翻炒约3分钟，将所有材料加入电饭煲 ， 加水，大米与水1:1 。
【电饭煲做腊肠饭的方法】6、按煮饭键 37分钟后搅拌均匀 ， 加入葱油即可 。
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