1、自制蛋卷:100克面粉,4个鸡蛋,50克白砂糖,40克玉米油 , 15克黑芝麻 。鸡蛋白糖放在一起,充分搅拌 。筛入面粉 , 加黑芝麻 , 加玉米油,继续搅拌 。舀一勺摊开在锅里,弄的薄薄的,用小火烤 。一面烤好 , 翻面再烤 。蛋饼倒着放,中间放筷子快速打卷,拉出筷子 , 凉了就成了 。
2、奶香小圆子:1个鸡蛋、1小碗面粉、1勺白糖、3克酵母、60克牛奶 。鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀 。加入化开的酵母粉,揉均匀做成光滑的小面团,醒30分钟 。再揉,擀成面片,改刀成条,再变成小?。?电饼铛不用涂油,热了之后摆入小?。椿胤?,直到烤成金黄色可以出锅 。
【小孩子喜欢吃的零食做法】3、番茄小零食:1个鸡蛋、1小碗面粉、1个西红柿、一个啤酒瓶盖 。西红柿洗净,去皮,打成汁 。西红柿汁、鸡蛋和面粉搅拌一起,然后揉成团 , 醒大概10分钟,擀成片,然后用啤酒瓶盖压出一个一个的小花边,然后每一个都用筷子在中间挤压一下,变成小蝴蝶结的样子,放入热油中炸成金黄 。
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