辣椒生育周期包括发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期四个阶段，共需100天左右 。
1、发芽期，从种子发芽到第一片真叶出现为发芽期，一般为10天左右 。发芽期的养分主要靠种子供给，幼根吸收能力很弱 。2、幼苗期 ， 从第一片真叶出现到第一个花蕾出现为幼苗期 。需50～60天时间 。
【辣椒的全生育期期有多少天】3、开花坐果期，从第一朵花现蕾到第一朵花坐果为开花坐果期，一般10～15天 。此期营养生长与生殖生长矛盾特别突出，主要通过水肥等措施调节生长与发育、营养生长与生殖生长、地上部与地下部生长的关系 ， 达到生

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