【蒸鲜玉米糊做法窍门】1、食材：鲜黄玉米4个，盐适量，大葱适量，鸡蛋2个 。
2、把玉米切成粒 。
3、用料理机打成玉米糊 。
4、放入鸡蛋，葱碎，大豆油，盐 。
5、把玉米叶放入盘子中，开锅蒸10分钟 。
6、黄玉米营养丰富 ， 比一般大米含的蛋白质高，食用易于消化，产热量很低，含不饱和脂肪 。玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等 ， 不但具有治癌、抗癌和防癌作用经常食用，还能增强人的脑力 ， 有益于健康和美容 。用珍珠黄玉米制成的食物，当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食” 。

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