1、早餐店一般是早上经营,但是房租不会只收你早上的,所以要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖,建议可以做一个快餐饮食,快餐和早餐一般投资不大,做起来衔接性很好 。
2、早餐店必须有一定的特点,具有自己的特色是一个很不容易的事情,好吃其实就是一种适合地方风味的特色,这样就可以满足自己地区的主要消费群的口味,那么你的生意就会很好 。
3、价廉物美是消费者的最爱,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既实惠而且价钱也适当 , 食品绝对要保证质量,保证口感,这样才是经营之道,才是消费者喜欢的店面 。
4、开店要的是和气生财,所以你开的早餐店的服务态度一定要好,要对自己的客人宽容,给他们需要的服务,给他们需要的方便,要发自内心的照顾客人,这样你的店面口碑就会越来越好 。
5、最后你的早餐店一定要开的早一些,因为早上上班人很多 , 健身的人也很多,这时候我们开店比较早的话 , 自然会吸引很多的顾客 , 而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了 。
6、早餐店的经营也可以采取【三五三】制度这是一种比较不错的国外经营机制,也就是说我们可以注重早餐的经营,同时注意三分午餐,和三分晚餐,这样你的生意会更好一些!
【做早餐生意的窍门】7、想要做好一个造成的 , 那么人工成本一定要计算进行,大家需要注意的是 , 自己可以做的事情 , 千万不要雇佣人 。因为一个人一年的工资 , 至少三万多,少一个工作人员,就会多一份收入!
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