花生米怎么吃最好

做酱花生米比较好吃 。
主料:花生生2500克 。
调料:酱油1000克,甜面酱500克 。
做法如下:
1、将花生仁稍为晾晒后 , 簸净,拣去杂物,放入有细沙的锅内翻炒,炒时要用小火 , 以便达到酥脆不煳 , 去皮后花生仁白净 。
2、把甜面酱和酱油调和均 , 放入缸内,再把炒好的花生仁倒入搅匀 , 酱浸3天 , 即可食用 。
【花生米怎么吃最好】补充:花生对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻 。

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