【菠萝蜜中间的芯发黑还能吃吗】1、不能吃 。
2、菠萝蜜中间白色的部分上带有大量的胶质，这些胶质进入体内后，会对身体会产生危害，影响肠胃的消化能力 ， 容易出现消化不良的情况 。
3、另外，菠萝蜜的胶质物具有一定的致敏性，有的人对这些物质比较敏感 ， 容易出现过敏反应 。再者，从食物口感而言，菠萝蜜中间的心并没有什么甜味、酸味 ， 口感不是很好，没有必要食用这部分 。

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