【孕妇能吃水煮毛豆吗】毛豆是很常见的一种蔬菜,不仅营养丰富,吃起来味道鲜美,毛豆的吃法有很多,可以直接用来煮着吃,这样既简单又美味,新鲜的毛豆容易煮酥,口感良好,不过,毛豆并不是每个人都能吃,一些患有尿毒症的患者,就要注意避免食用,不过,孕妇能吃水煮毛豆吗?
孕妇能吃水煮毛豆,毛豆营养价值丰富,含有大量的铁,而且容易被吸收 , 对于需要补铁的孕妇,毛豆就是不错的选择,怀孕期间孕妇需要补充足够的铁,这样也能预防因缺铁造成的骨质疏松 。毛豆还能降低血脂和胆固醇的作用,可以预防妊娠并发症 。
毛豆中含有的食物纤维,可以预防孕妇出现便秘现象,不过在煮毛豆的时候,孕妇不宜放很多香料,少放些卤料,注意饮食清淡,并且不要吃太多,因为毛豆容易引发胀气,可能会对肠胃造成不良影响,而且要将毛豆煮熟些 。
水煮毛豆的时候 , 如果想要有一点味道 , 可以放一些白糖,这样能提升毛豆的口感,而且在选购毛豆的时候也要注意一下 , 应当选择新鲜的毛豆,并且要清洗干净,以免有农作物残留 。
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